אמנית אקולוגית רב תחומית, צלמת חוקרת, מטפלת הוליסטית ובשיטת 'אילן לב', מייסדת האמנות האקולוגית בישראל, מהחלוצים בתחום בעולם, מנהיגה סביבתית, מרצה ומנחה סדנאות וקורסים אקדמיים (לימדה באונ' תל אביב, המכון הטכנולוגי חולון, מכללת תל חי, מכללת קיי ועוד) וגם א-פורמאליים ב- 'מרכז לצילום ואמנות אקולוגית' וביער הסמוך. תחום התמחותה 'פיתוח חשיבה יצירתית למען הסביבה', ועוררות של תקשורת קדומה שבין אדם וטבע שנעלמה. זכאי פיתחה את שיטת "נוכנות" (נוכחות התבוננות) במשך למעלה מעשרים שנים של חיים ביער, ועבודה ויצירה עם הציבור. היא גם מחברת ספרים וביניהם: 'תמונת אשה', 'תווי יער- הספרייה'. בעלת תואר שני באמנות ומדיניות סביבתית ותואר ראשון בתולדות האמנות מהאוניברסיטה העברית בירושלים. בוגרת מכללת הדסה לצילום וסדנאות והשתלמויות רוחניות במגוון שיטות וביניהם – תטא הילינג, Rebirthing, מדיטציות קוואן אום זן ושיטת המסע. הקימה כחמש קבוצות אקולוגיות, וביניהן – "פורום ישראלי לאמנות אקולוגית" לפיתוח שיתופי פעולה בין אמנים ומדענים והפיקה אירועים וכנסים להעלאת מודעות סביבתית באמצעות אמנות. יצירותיה של שי הנם פרי מחקרים סביבתיים הפורצים את גבולות האמנות לשיח עם שדות מגוונים כגון – תדרים, סביבה וחברה. פעולת האמנות שלה היא אקטיבית, תהליכית, וממשיכה להשפיע על הצופה גם לאחר שסיימה לנסח אותה. הוידיאו ארט האחרון שיצרה חושף ישויות טבע הנמצאות בסביבתה. שי זכאי הציגה את יצירותיה בלמעלה משבעים תערוכות בארץ ובעולם, יצירותיה נמצאות באוספים ציבוריים ופרטיים. ב-2006 בחר בה המגזין דה מרקר כאחת מ-40 הנשים המובילות שינוי חברתי בישראל. ב-2009, אתר גוגל Google Earth בחר בה ובפרויקט "נחל בטון, 1999-2002" כאחד מ-20 הפרויקטים החשובים בעולם בתחום אמנות אקולוגית, והיחיד מהמזרח התיכון.
