ישראל קיבל את הדוקטורט (PhD) שלו בשנת 2012 מתוכנית STS (מדע, טכנולוגיה וחברה) של אוניברסיטת בר אילן על מחקרו בנושא השפעת תיאורית המידע על מדע המאה ה-20. הוא היה עוזר מחקר ופוסט-דוקטורט במרכז אדלשטיין לפילוסופיה של המדע (2012-2013) באוניברסיטת העברית בירושלים ובמרכז ז'ק לאוב באוניברסיטת בן גוריון שבנגב. ד"ר בלפר משתתף במספר קבוצות מחקר בנושא ביו-אתיקה, החברה הישראלית וקשרי מדע-דת. בין תחומי המחקר של בלפר: כיוון המחקר הנוכחי, מוסדות מחקר חדשים ואופנות חשיבה חדשות בסביבה עתירת מידע, סגנונות מדע והקשר של המדע עם צורות מחשבה וחיים אחרות.